精牌新型旋转炉烘焙范围广泛,使用于各类月饼、吐司、各种面包、餐包、汉堡、起酥蛋糕、各式点心、饼干等。
精牌新型旋转炉特点
1.烘烤量大,一次可烤32盘。
2.操作方便,节省人力,一人操作整台车进出快捷方便。
3.特殊风道设计保证对流充分、炉内温度分布均匀,另有五道可调风口来适应不同制品、不同季节烘焙质量的特殊要求
4.采用日本原装进口‘OLYMPIA’燃烧机节省燃料费,耗油少,废气排放少。
5.采用热反射玻璃,能够减少90%通过观察玻璃的热量流失,达到节能保温的目的。
6.采用加热及转动、抽风、快慢风电机都有异常监控装置,保护可靠、报警及时,正误位置一目了然。
7.有计时报警功能,便于控制烘烤时间。
8.外壳由加厚304不锈钢制造,豪华大方;大玻璃门设计,方便观察炉
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