莲子皮灰1级 1.6元/斤
莲子皮灰2级 1.0元/斤
莲子皮灰3级 0.6元/斤
湖南莲子,简称湘莲,属湖南省特产,中国国家地理标志产品。
湘莲颗粒呈椭球体,圆壮、均匀、饱满,三粒成熟的莲子竖向对接总长度为一寸,故称“寸三莲”。
湘莲肉色乳白,肉质细腻,具清香味,其总糖、蛋白质等含量居全国三大莲种之首。
湖南省湘潭县花石镇是湘潭县南部的物资吞吐枢纽,现已成为全国Z大的湘莲生产基地和莲子贸易集散中心。
“花石湘莲市场“是全国规模Z大的湘莲加工贸易专业市场,全镇常年种植湘莲面积万余亩,拥有面积400亩的莲中之皇“中国寸三莲原种场”。
很多用户在选购莲子时,都提出一个莲子是否含硫的问题。
其实这是很早很早以前的事了。
在早期,由于红莲子加工成白莲子时,有一种工艺是用化学药品浸泡去除莲子的红皮,而这种化学药品是含硫的,导致生产出来的白莲子含硫。
而现在,由于莲子自动化加工设备的越来越先进和普及,白莲子加工工序大为改善,生产效率得到大幅提高,生产成本则大幅降低,已经没人费心又费力去手工化学去皮制作白莲子了,莲子含硫的历史已经一去不复返了。
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