高剪切乳化机主要性能特点：
1． 又称离心式均质机，特别适合于物料的前处理工段；
2． 具有处理量大，能耗小，适合于工业化连续化生产；
3． 处理过的物料具有颗粒分布范围窄，均匀度好的特点；
4． 省时、高效、节约能源，生产效率高；
5． 装拆简单，易清洗，满足不同场合的CIP清洗需要；
6． 具有一定的自吸力和低扬程输送功能；
7． 无死角，物料****通过分散乳化；
8． 噪音的低，运转平稳，维护方便；
不锈钢乳化机工作原理：
均质高剪切混合乳化罐的工作头由能够高速旋转的转子和固定不动的定子所组成。颜料浆在高剪切混合乳化罐中实现分散和乳化过程，大致按如下四个步聚进行：
1.转子在高速旋转时产生离心力，使转子中间部分的料浆从径向甩出。工作区外的料浆从工作头的上、下进料区同时由轴向吸入工作腔。
2.强劲的离心力将料浆从径向甩入定子与转子之间的间隙中，同时受到离心挤压、撞击等作用力，使料浆初步分散和乳化。
3.在高速旋转的转子外端，形成强烈的液力剪切、撕裂碰撞，使料浆充分的分散、乳化和破碎，然后通过定子槽射出。
适用范围：
高剪切混合乳化机广泛适用于化妆品、洗洁精洗衣液、涂料油墨，食品(食用色素、巧克力外衣、填充食品、糖浆、调味品及各种添加剂等)，医药(药膏、软膏、洗剂、霜剂及各种维生素等)、农药，日化(香波、洗涤剂、化妆品霜/膏、牙膏、石腊溶液、染发剂等)，石油化工、胶粘剂(橡胶溶液、聚酯硫化物、硅酮、热熔胶、聚氨酯等)等生产领域。
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