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1985年,索利斯**小型全自动咖啡机,并迅速风靡全球。在此之前传统的咖啡机体积**、质量笨重,大多用于商业用途,家庭使用存在诸多不便。
索利斯小型全自动咖啡机Master2000的出现,彻底改变了人们对咖啡机的认识:原来咖啡机也可以做得如此的小巧精致。从此咖啡机逐渐进入到普通家庭中。随后索利斯推出的全系列精品家用电器,在欧洲高端市场和专业领域赢得盛誉。
咖啡机长期使用会有以下问题需要注意:
1.咖啡机在长期使用的过程中,由于水质的原因(如:自来水 / 过滤水 / 矿泉水)或多或少会在咖啡机锅炉内结成水垢,造成热水不热,从而影响咖啡液萃取不充份,影响咖啡口感;
解决方式:定期用咖啡机专用除钙药片清洗锅炉除钙。
2.咖啡机内部造啡器,由于长期冲洗,容易造成其轨道上润滑油的流失,影响其正常冲泡咖啡,其表现为冲泡咖啡明显感觉吃力,时间变长,同时咖啡造啡声音明显变大。
解决方式:定期咖啡造啡器涂食品级防水润滑油。
3.长期使用咖啡机,在机器内部管路会有咖啡渍附着管壁,就如茶杯长时间用来泡茶后,在杯子的内壁会有茶渍一样。从而影响咖啡口感。
解决方式:用全自动咖啡机专用清洗药片清洗咖啡机水路。
4.咖啡机在制作咖啡的过程中,内部或多或少会有咖啡渣或粉洒落,长期使用易造成堆积。由于咖啡渣或粉会散发香味,容易招引蟑螂及滋生细菌,所以经常做内部彻底清洁也很重要。
解决方式:请专业人员做内部清洁与消毒。
索利斯Solis咖啡机制作奶泡的基本步骤:
1. 将适量牛奶倒入奶缸。在钢杯(600cc)中,倒入1/3冰牛奶。(初学者1/2杯)通常应打出2-3杯的奶泡。
2. 将咖啡机喷气嘴打开直至喷出正常蒸汽。(因为蒸汽喷头内有余水,直接影响奶泡质量)将蒸汽喷头插入奶缸,接近牛奶表面(刚刚淹没蒸汽喷头)。打开蒸汽阀门使喷气嘴喷气。调整奶缸的位置和角度,使奶缸牛奶顺一个方向旋转。
3. 当奶缸索利斯中奶沫量达到所需时,将喷头深入奶缸底部直至温度达到66摄氏度。
4. 立即关闭蒸汽,将奶缸移开。
5. 用湿毛巾擦干净蒸汽喷头和溅出的奶沫。
6. 再次打开蒸汽喷头直至正常出蒸汽(因为蒸汽内有残余牛奶,凝固后会堵塞出气 孔)。
索利斯Solis咖啡机常见故障解决小窍门:
1 咖啡机开机后,警告灯常亮,机器不工作。
进入测试模式后,启动马达,马达有轻微动作,但是不工作。经检查,线路板上的桥堆(整流桥)损坏,更换桥堆,故障排除。
2 咖啡水量不可调,缺水灯闪烁,但可以制作咖啡,放热水后,缺水灯不亮,但制作完一杯咖啡,缺水灯又闪烁。
水表坏
3 放蒸汽,不出蒸汽,稍后,缺水指示灯闪烁。
泵可能有问题
4 如果自动机磨豆机已经磨完粉,水泵开始工作制作咖啡,突然将水箱抽走,会发生什么故障,什么配件将坏,应该如何处理。
应该将水箱放回,并放热水
加热器的热保护器容易损坏
5 开机后,长时间没有出现Ready的信息,**出现GENERICALARM。
检查温杯区域是否有热量
一般是加热器不工作,检查温度保护器
6 由于客户没有完全关机的情况下,将萃取器强行拔出,并强行安装,但是接水盘装不到位,如何在不拆机的情况下,解决故障?
拔掉电源
手工将咖啡渣,门开关置于复位状态
接通电源
萃取器自动复位。
如遇无法解决的咖啡机故障,请您谨慎自行拆机,避免出现更大问题以及安全隐患,可致电北京地区统一售后客服热线我们会安排索利斯咖啡机专业售后人员为您提供服务!咖啡机维修,我们更专业!
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