水晶葡萄，原产
于美洲，称之为尼亚加拉葡萄（Niagara Grape），1872年在美国纽约州由康科德（Concord）和卡萨迪（Cassady）杂交而成。
接近成熟时，该种葡萄饱满而富有弹性，透过阳光，呈现明显的黄澄澄、金灿灿的色彩，因此叫做水晶葡萄。
初长时颗粒幼小坚硬，生长时透着青涩的感觉，成熟后饱满而富有弹性，色泽呈现明显的乳白、澄黄色，透过阳光可看出黄澄澄、金灿灿的色彩，煞是喜人。
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