产地:江西
是否进口:否
品牌:江西鑫森
香型:有辛辣气味
外观:澄清液体
形态:油溶性香料
主要组成组分:挥发油
功能:药用香精
用途:药用香精
中文名称:姜黄油
英文名称:Curcuma oil
CAS号:8024-37-1
分子式:C21H20O6
分子量:368.3799
性状:黄色液体、有辛辣气味。
溶解性:有胡椒的芳香,稍有苦味。易溶于冰醋酸和碱性溶液,溶于乙醇和丙二醇,不溶于乙醚和冷水。3.折射率:1.512-1.517
用途:是我国民间传统的食品着色剂
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