提高食品特性
l 甜味清爽,甜度为蔗糖的60%-70%
l 增色添香:木糖属于五碳醛糖,含有的醛基可以与氨基酸类物质高效引起美拉德褐变反应,着色和提味效果显著。
满足功能需求
l 无热量,人体无法消化吸收木糖,不能利用,适用于喜爱甜点又担心发胖的人士
l 调节胃肠功能,可活化人体肠道的双歧杆菌并促其增值,改善肠道微生物环境
木糖的用途
l 木糖主要通过加氢制造木糖醇,其用途更加广泛。
l 木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂,适用于肥胖及糖尿病患者。
l 木糖在发达国家已应用于宠物饲料。
l 木糖用作烤制品。
l 木糖用作**酱油色。
l 在轻工、化工方面也有一定的用途。
豫鑫科技,安全**
食材安全:取材天然木质纤维或玉米芯
品质安全:欧洲质量管理体系带来稳定卓越的产品品质
供应安全:不断扩大的产能及木糖的自我供应促进了持续、稳定的产品供应
服务安全:高效及时的客户服务、稳定的扁平化管理结构、长期恪守的契约精神
环境安全:关注环境保护,实现企业的可持续发展
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