全自动不锈钢银鳕鱼解冻清洗机 鲅鱼头提升式解冻设备

一．解冻机设备简介

    解冻机主要适用于鸡产品鸭产品肉产品海产品等的解冻化冻沥血；解冻机其特点构造简单大方，实用性强，时间、温度可调控的特点，节省人工成本，电机采用调速摆线电机，增加了设备电机的使用寿命，运行速度平稳可调。

      本设备设计科学，使用方便，劳动强度低，耗费人力少，自动化程度高。本产品完全符合GMP、HACCP的认证要求，是食品加工行业的理想设备。该机采用流动水为解冻介质，通过鼓泡发生装置，产生气泡将水翻腾流动，从而达到迅速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池（温度维持在15至20℃左右），水从恒温池流入解冻机内，随着冻品的解冻，传送带上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，从投料到出料这段时间，解冻池内的水从解冻池进入到恒温池进行温度的中和置换，然后回流到解冻池内，如此循环利用，节约能源的消耗。设备输送电机具有调节变速功能，可根据生产需要调节输送带的输送速度。设备运行稳定，质量可靠，操作简便，节能。

    设备具有速度可调，温度可调等特点，独特的内胆构造解决了产品杂质难以清理的缺点，彻底改善设备的卫生状况，在保证产品品质的同时，保障了卫生标准。

二．解冻机性能特点

   1、为保证解冻槽温度均一，采用循环泵将槽内冷水强制循环；

   2、为保障解冻出来的产品干净，在解冻段网带中间设有冷水喷淋；为保障解冻槽里的水质干净无杂质，在解冻槽外单加储水槽循环，使产品在解冻过程中，由产品带入解冻槽里的杂质，经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀，以减少对解冻槽清洗的次数；

   3、本机采用变频器，调节传送带步进速度；

   4、整机链条两侧都配有防护装置，以防止产品被链条卷入造成产品损伤；

   5、本机底端配有地角，可调节地角高度使设备与地面保持平稳；

   6、解冻线输送链板配有整体链条提升设计。（输送网带可以整体提升便于客户卫生清理）；提升方式整体采用链条提升设计（在电器上还安装有提升上限和下限控制），让设备整体提升时运行共平稳、共安全。

   7、为方便卫生清理及排水彻底，设备底部采用“Ω”型圆弧折弯设计，以减少卫生清洗死角。

  8、为保证槽体内部卫生清理方便，槽体内部支撑采用高强度方管，实现无缝焊接，不留卫生死角；

  9、设备含有自动补水功能。

三．解冻机设备参数

   型号            800    

  功率（KW）      6        

  网带宽度(mm)   600    

  产量（t/h）       1