在黑龙江有一种特别贵的 生鱼，除了黑龙江之外都不值钱。半斤重的黑龙江里打上来的能值100元1斤，在别的地方也就20元，没有可比性。它就是今天的主角--牛尾巴鱼。
牛尾巴鱼，学名乌苏里拟鲿。曾用名乌苏里鮠（鮠发围音，鮠科现在同鲿科）。属于无鳞淡水鱼。隶属于鲶形目，鲿科。俗称牛尾巴、招财鱼、马钩子,是分布在黑龙江流域水系的的特有中型经济鱼类
牛尾巴是黑龙江和乌苏里江的特产鱼，模样和嘎牙子鱼长得十分相似，遍体无鳞，也有三根硬骨刺。体长，头宽显著大于头高。身体略呈浑圆形，腹部较突出，多为灰黄色或者浅灰色，没有任何斑纹，它外形的 大特点就是越往后越细，非常修长像个牛尾巴一样，所以当地人给它起了一个十分形象的名字：牛尾巴。"
乌苏里拟鲿广泛分布于黑龙江、乌苏里江、嫩江、松花江、珠江等水域，洪泽湖、太湖也有分布。乌苏里拟鲿喜欢栖息在缓流中，人工养殖可以生活在静水中。乌苏里拟鲿从幼鱼开始，即摄食浮游动物和底栖生物。成鱼食物组成主要为蜉蝣类和毛翅类幼虫，摇蚊幼虫、蚊类等昆虫、小鱼。
在人工养殖条件下，可以摄食人工配合饲料。常年摄食，生殖期及冬季摄食减弱。另外，乌苏里拟鲿是生长较快的鲿科经济鱼类，一般个体重0.5～2公斤， 大个体重5公斤以上，3年达到性成熟。牛尾巴鱼长的很像鲶鱼, 但身子细长像牛尾巴。这鱼比鲶鱼好吃多了。
乌苏里拟鲿体型大， 大可达1 m。该鱼肉质细嫩，粗脂肪含量为23.74%，味道特别鲜美，无股间刺，具有很高的经济价值。是烧菜和作火锅料的 佳上品。因此当地人给予乌苏里拟鲿“此鱼只应天上有，人间能得几回尝”的 高评价。 后给大家介绍一下东北当地的做法：炖牛尾巴鱼。
公司主要经营鱼类品种：大马哈鱼，鲟黄鱼，大白鱼，哲罗鱼，法罗鱼，同罗鱼，胡罗鱼，雅罗鱼，鳌花鱼，鳊花鱼，鲫花鱼，岛子，七里浮子，牛尾，鲤拐子，草根，鲫瓜子，鲢子，嘎牙子，鲇鱼球子，狗鱼，柳根子，船丁子，斑鳟子，黄姑子，红眼瞪子，山鲤子，沙姑鲈子，白漂子80多种乌苏里江江鱼，餐厅，饭店200余家本鱼行以诚信为本，精诚，薄利多销，携手共赢的经营理念 ，真诚希望各地新老朋友，保持长期稳定的，共同进步共同发展，客户至上 ，让您省心省力，您的成功就是我们的成功！
免责声明：当前页为 渔民直销牛尾巴鱼经销商，冷冻新鲜牛尾巴鱼供应商产品信息展示页，该页所展示的 渔民直销牛尾巴鱼经销商，冷冻新鲜牛尾巴鱼供应商产品信息及价格等相关信息均有企业自行发布与提供， 渔民直销牛尾巴鱼经销商，冷冻新鲜牛尾巴鱼供应商产品真实性、准确性、合法性由店铺所有企业完全负责。世界工厂网对此不承担任何保证责任，亦不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷，纠纷由会员自行协商解决。
友情提醒：世界工厂网仅作为用户寻找交易对象，就货物和服务的交易进行协商，以及获取各类与贸易相关的服务信息的渠道。为避免产生购买风险，建议您在购买相关产品前务必确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息，请您谨慎对待，谨防欺诈，对于任何付款行为请您慎重抉择。
投诉方式：fawu@gongchang.com是处理侵权投诉的专用邮箱，在您的合法权益受到侵害时，请将您真实身份信息及受到侵权的初步证据发送到该邮箱，我们会在5个工作日内给您答复，感谢您对世界工厂网的关注与支持！
(c)2008-2025 世界工厂网V3.6 All Rights Reserved 豫ICP备2024066506号
