紫苏又名赤苏、红苏、香苏,为一年生草本植物。其全株具有特殊浓郁香味,叶、梗、子均可入药,具有镇咳、祛痰、平喘等功效。紫苏还可作为绿化植物地植或盆栽,用于庭院、花坛、园林、阳台的装饰和观赏。紫苏含有挥发性的紫苏醛等芳香物质,民间常用它去腥、增鲜、提味。紫苏的汁液为紫红色,许多食品加工企业将它作为腐乳、梅酱等食品的天然染色剂。
紫苏全株均有很高的营养价值,它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等。紫苏种子中含大量油脂,出油率高达45%左右,油中含亚麻酸62.73%、亚油酸15.43%、油酸12.01%。种子中蛋白质含量占25%,内含18种氨基酸,其中赖氨酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外,还有谷维素、维生素E、维生素B1、缁醇、磷脂等。
紫苏适应性很强,对土壤要求不严,排水良好,沙质壤土、壤土、黏壤土,房前屋后、沟边地边,肥沃的土壤上均可栽培,生长良好。前茬作物以蔬菜为好。果树幼林下均能栽种。
免责声明：当前页为 芳香野菜：紫苏产品信息展示页，该页所展示的 芳香野菜：紫苏产品信息及价格等相关信息均有企业自行发布与提供， 芳香野菜：紫苏产品真实性、准确性、合法性由店铺所有企业完全负责。世界工厂网对此不承担任何保证责任，亦不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷，纠纷由会员自行协商解决。
友情提醒：世界工厂网仅作为用户寻找交易对象，就货物和服务的交易进行协商，以及获取各类与贸易相关的服务信息的渠道。为避免产生购买风险，建议您在购买相关产品前务必确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息，请您谨慎对待，谨防欺诈，对于任何付款行为请您慎重抉择。
投诉方式：fawu@gongchang.com是处理侵权投诉的专用邮箱，在您的合法权益受到侵害时，请将您真实身份信息及受到侵权的初步证据发送到该邮箱，我们会在5个工作日内给您答复，感谢您对世界工厂网的关注与支持！
(c)2008-2024 世界工厂网V3.6 All Rights Reserved 豫ICP备2024066506号
