利用数字图像处理技术和**的深度学习技术，可对厨房进行全天候智能监测。可对后厨人员是否佩口罩，是否佩戴厨师帽以及后厨卫生情况进行检测，解决目前学校、园区、机关单位的后厨安全及卫生问题，异常自动告警提示，便于透明化管理，是食品安全工作物防技防的重要举措。
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