志乾机械动物油设备厂生产的动物油精炼设备加工油脂有六个优势。
一、油质好
本机凡是与油脂接触部分均采用食品型不锈钢，在脱色、脱臭高温条件下无有害物质从金属中析出，油质更好。
二、节能
采用多重热交换工艺，使精炼中的热能可充分利用，降低蒸汽消耗量，起到节能效果。
三、加工速度快
采用连续式的脱酸脱臭工艺，油脂色泽好，精炼速度快。
四、减少白土用量
预混和蒸汽搅拌脱色工艺，更大程度降低白土使用量。因在负压条件下进行，无氧气接触，效果更好。
五、提升生产量
连续式碱炼工艺，缩短油与碱液混合时间降低油的皂化率，提升了生产量。
六、提升香味
在脱色脱臭高温条件下，油脂发生美拉德反应，提升油脂香味。
动物油精炼设备精炼步骤：
1、脱胶：利用磷脂、胶体杂质的亲水性让其充分吸水膨胀、凝聚，并将杂质分离。脱胶条件：搅拌速度为55r/min-65r/min转，温度至65度左右加盐水后，将转速降低至5r/min-35r/min转，看到皂粒分离明显后停止搅拌，静置4小时分离脱胶。该过程中，可被凝聚沉淀的物质多数为磷脂，也有与磷脂相结合的蛋白质、少量金属离子与黏液。
2、脱酸：目的是去除油中的游离脂肪酸，该物质易造成氧化酸败。可采用碱炼、蒸馏或物理精炼法去除(蒸馏法适用于高酸值动物油)。
3、脱色：采用废白土、活性炭等吸附物质，在一定温度、真空度条件下，对油脂中深色素、杂质进行吸附，使油脂色泽透亮。
脱色温度条件与白土用量：
猪油：在95-100度，反应15-25min，白土用量0.5%-0.25%。
牛油：在95~100度，反应25min，活性白土用量1.5%-0.3%。
4、脱臭：在脱色与脱臭进行热交换时，将油中的空气抽净，将脱臭罐中气压调制为三毫巴，开启喷射蒸汽对油脂进行搅拌，使其与油脂充分接触，目的是让蒸汽细密的融合于油中。大型炼油厂采用脱臭塔加工，油到塔顶的温度高达240-265度，将臭味与脂肪酸脱除。之后油从塔底流出，与待脱臭油进行热交换，之后流至冷凝器。
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