牛肉干加工设备使用方法
肉干的制作方法因地域或原料的不同略有差异，但基本程序一致，分为先熟加工再成型干燥及先成型干燥再熟加工两种，前者程序为：选肉→分割→浸泡→预煮→切片→添加调料浸煮→干燥制成熟肉制品，后者程序为选肉→切条→风干干燥→添加调料烘烤制成熟肉制品。
常见的有牛肉干、羊肉干、 干、鸡胸肉干、鱼肉干、兔肉干、鸭肉干、三文鱼肉干等等，因为鲜肉加工制成肉干后，其内水分活度极低，大多数细菌无法生存，而不同调料配制的肉干有不同层次的口感且极利于储存携带、方便食用。咨询:(155--5361**8501)
牛肉干设备加工工艺：
1、风干牛肉干工艺流程:解冻→浸泡→修整→腌制→切条→风干→烘干(蒸)→摊凉→包装→杀菌→清洗包装袋→成品入库→销售;风干牛肉干全套设备:解冻池、浸泡清洗线、案台、盐水注射机、真空滚揉机、料车、切肉机、循环烘干箱、蒸箱摊、晾线、拉伸膜真空独立包装机、高温杀菌锅、气浴清洗机、振动筛、翻转风干线;2,油炸牛肉干工艺流程:解冻→浸泡→修整→腌制→切条→风干→油炸→甩油→摊凉→包装→杀菌→清洗包装袋→成品入库→销售;油炸牛肉干全套设备:解冻池、浸泡清洗线、案台、盐水注射机、真空滚揉机、料车、切肉机、风干机、油水分离油炸机、离心脱油机、摊晾线、拉伸膜真空独立包装机、高温杀菌锅、气浴清洗机、振动筛、翻转风干线;3、爆炒牛肉干工艺流程:解冻→浸泡→修整→腌制→切条→风干→炒制→摊凉→包装→杀菌→清洗包装袋→成品入库→销售;爆炒牛肉干全套设备:解冻池、浸泡清洗线、案台、盐水注射机、真空滚揉机、料车、切肉机、风干机、行星炒锅、摊晾线、拉伸膜真空独立包装机、高温杀菌锅、气浴清洗机、振动筛、翻转风干线;
免责声明：当前页为 牛肉干加工设备使用方法产品信息展示页，该页所展示的 牛肉干加工设备使用方法产品信息及价格等相关信息均有企业自行发布与提供， 牛肉干加工设备使用方法产品真实性、准确性、合法性由店铺所有企业完全负责。世界工厂网对此不承担任何保证责任，亦不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷，纠纷由会员自行协商解决。
友情提醒：世界工厂网仅作为用户寻找交易对象，就货物和服务的交易进行协商，以及获取各类与贸易相关的服务信息的渠道。为避免产生购买风险，建议您在购买相关产品前务必确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息，请您谨慎对待，谨防欺诈，对于任何付款行为请您慎重抉择。
投诉方式：fawu@gongchang.com是处理侵权投诉的专用邮箱，在您的合法权益受到侵害时，请将您真实身份信息及受到侵权的初步证据发送到该邮箱，我们会在5个工作日内给您答复，感谢您对世界工厂网的关注与支持！
(c)2008-2025 世界工厂网V3.6 All Rights Reserved 豫ICP备2024066506号
