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在我童年的记忆深处,有一种味道,既深沉又香醇,那是来自家乡嘉兴的独特美食——五芳斋粽子。每当端午节临近,那种浓郁的粽叶香和糯米甜就会弥漫在整个城市,唤醒我内心深处对故乡的眷恋之情。
五芳斋粽子,被誉为“江南粽子大王”,其制作工艺传承悠久,独树一帜。每一只粽子,都是选用**糯米,配以精心挑选的馅料,有甜蜜的豆沙、醇厚的咸蛋黄、鲜嫩的火腿肉等等,经过一双双勤劳智慧的手细细包裹在青翠欲滴的粽叶之中,再用细麻绳紧密缠绕,后投入滚烫的锅中,历经时间的熬煮,终于成就了那一颗颗饱满圆润、色泽诱人、香气扑鼻的嘉兴五芳斋粽子。
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