发酵型产品由于工艺及物料性状的不同,其提纯精制设备的选择均不相同。一般由粗滤、微滤、超滤等多级过滤处理,部分目标组分分子量较大的还可能用到纳滤浓缩脱盐、脱小分子灰分,提供产品的浓度及纯度。
发酵型产品的提纯需根据目标成分的分子量大小及具体处理量来合理选择搭配工艺,如某发酵液中有效成分分子量为300,含量为1%,且发酵液中不溶性固形物含量为5%,即1吨发酵原液中液体量为800kg,可溶性固形物含量为2%,即有1%的可溶性杂质,每日最大处理量为500kg。
针对上述物料性状及产能,我们知道500kg发酵液中不溶性固渣含量为25kg,按照我司行业经验及设备**搭配预算,第一步可采用高转速离心设备除去这25kg渣,得到约475kg滤液再采用膜过滤技术进行精制提纯,膜过滤后物料纯度高、澄明度高,膜过滤后分离得到的约500kg滤液(后期加水置顶,提高收率),采用膜浓缩技术,可在常温低能耗的条件下浓缩脱掉约450kg 水,最终得到有效成分含量为8%的50kg浓缩液。
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