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端午将至，粽叶飘香，龙舟竞渡，吃粽子作为端午节的传统习俗，承载着深厚的文化内涵与民族情感。在这个充满传统文化氛围的节日里，烘焙品牌巴黎贝甜与中华***五芳斋正式推出联名端午限定粽品系列。此次合作聚焦传统非遗技艺与现代烘焙理念的融合，推出五款融合传统非遗技艺与法式烘焙理念的创新粽子，旨在为消费者带来兼具经典与创意的节日味觉盛宴。
匠心制粽 传统口味的创新表达
五芳斋作为***非物质文化遗产“制粽技艺”的传承代表，此次与巴黎贝甜的合作聚焦工艺与口味的双重突破。系列产品涵盖咸、甜两大品类，包含蛋黄猪肉粽、香糯蜜枣粽、润香豆沙粽、栗子猪肉粽及五芳猪肉粽五款产品。
蛋黄猪肉粽以传统咸粽为基础，精选咸蛋黄与猪肉搭配，金黄油润的蛋黄与咸鲜肉块交织，口感层次丰富；香糯蜜枣粽选用金丝蜜枣，果肉清甜渗透糯米，辅以箬叶清香，甜味清爽不腻；润香豆沙粽采用慢火熬制的红豆沙，细腻绵密，与糯米清香融合，呈现经典甜粽风味；栗子猪肉粽创新加入粉糯栗子，与咸香猪肉形成口感对比，增添味觉新意；五芳猪肉粽则延续五芳斋经典配方，以扎实猪肉搭配浸润肉汁的糯米，突出浓郁咸香。
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