水蜜桃果粉
【产品名称】：桃子果粉
【主要原料】：水蜜桃
【产品介绍】该产品为均匀的淡黄色并具有一定流动性的粉末，无肉眼可见的外来杂质，具有桃特有的滋味和香气。
【理化指标】
指标 项 目
标 准 检测结果
稀释桃水色泽
色泽误差±10％内
符合试验
水 分
(％) ≤5.0
2.53
总酸(％) ≥2.5
3.55
砷
As
(mg/kg) ≤0.5 ＜0.2
铅 Pb (mg/kg) ≤1.0
＜0.2
铜 Cu (mg/kg) ≤8.0
＜2.0
【卫生指标】
指标 项 目
标 准 检测结果
细菌总数(个/g) ≤1000
霉菌总数(CFU/g) ≤25
酵母菌数（CFU/g） ≤25
大肠菌群(个/100g) ≤30 ＜30
致病菌 不得检出 未检出
【产品功效】桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分，铁、钾含量多，钠含量少，适合水肿病人食用，还具有补益气血、养阴生津的作用。
本公司生产的桃粉以优质浓缩桃汁为原料，利用喷雾干燥工艺加工而成。
【应用范围】该桃粉可用于保健食品、饮料及烘焙食品中
【保存方式】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保质期】：2年
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