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蛋清粉

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蛋清粉

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企业信息

山西中诺生物科技有限公司

企业认证

成立年份：

2014年

经营模式：

贸易商

企业类型：

企业单位

主营产品：

乳糖,增稠剂,防腐剂,抗氧化剂,营养强化剂,乳化剂,酸度调节剂,着色剂,甜味剂,酶制剂,漂白剂,水分保持剂

公司地址：

昌盛街168号

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产品介绍

品牌

：

中诺

有效物质含量

：

产品规格

：

25/1

主要用途

：

营养强化剂

有效期至

：

长期有效

最后更新

：

2019-08-13 09:40

含量

：

浏览次数

：

311

山西中诺生物科技有限公司是一家国内知名的专业从事精细化工原料，食品原料和医药原料研发、生产、销售为一体的AAAAA级诚信龙头生产企业。主营产品：甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、维生素系列等，山西中诺生物科技有限公司愿与国内各大食品厂商，携手合作，共创美好未来！！！

蛋清粉食品级蛋清粉蛋清粉价格蛋清粉生产厂家

山西中诺生物科技有限公司为您提供蛋清粉

蛋清粉（又称鸡蛋白粉）

蛋清粉（又称鸡蛋白粉）是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品，具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点，同时，该产品还具有良好的功能特性，如：高凝胶性(鸡蛋白粉的凝胶强度可达350g-700g/cm2左右，远远高于大豆蛋白粉的凝胶强度)、高搅打性、乳化性、保水性等，这些优良性质使蛋白粉在很多行业取得了广泛的应用：

1、食品工业蛋白粉在食品工业上应用很广泛。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂；加工点心时可作为起泡剂；加工火腿肠等肉制品时用来提高弹性和切片性；加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用；加工面制品时用来提高面筋度；加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用。

2、纺织工业在染料及颜料浆中加入35%～50%干蛋白的水溶液，可以增加印染的劲着性；若加以蒸热，即可使染料或颜料固着于纺织物上，所以，印染棉、绢、毛等纺织品时，常用蛋白粉做固着剂。

3、造纸、印制工业制造**纸张可用蛋白粉做施胶剂，提高纸张的硬度、强度，增强其韧性和耐湿性；印刷制版时，可用蛋白粉作为感光剂和胶着剂器、瓷器以及玻璃器皿上的彩画和图案是用印画纸印上的，而印画纸是用干蛋白和颜料配制成的25%浓度的涂料液和配合料，在纸上印刷而成的。

4、医药工业主要用干蛋白制造蛋白银治疗结膜性眼炎；用鞣酸蛋白治疗慢性肠炎；制造蛋白铁盐作为小儿营养剂；蛋白粉也常用于制造细菌培养基.

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本公司所售商品一律**，在此郑重承诺。请大家不用顾虑，放心购买！

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