生产量:180-225KG/筒
【使用范围及特点】适用于乌龙茶粗制,能适应不同品种,不同嫩度的青叶的萎调、摇青、晒青作业。用途广,功效高。
乌龙茶做萎凋作业
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做青是乌龙茶生产加工的重要环节,也是乌龙茶特有的品质风味形成的主要工序。本产品结合福建武夷山传统制茶工艺与**技术于一体,由福建农林大学茶叶研究所和武夷山市安全茶叶机械厂联合研制,集萎凋、摇青、凉青为一体,能够实现做青过程的不落地生产,同时又便于实现乌龙茶做青过程的自动化和智能化控制,具有产量大,劳动成本低,产品质量安全稳定的特点。
该设备主要由滚筒、传动电机、风机、电加热装置等部分构成。可以实现做青过程中“温、湿、风、速”的调节。其主要特点如下:
1.采用电加热装置,可以消除炭火加热对环境带来的破坏和污染,同时也可以避免给茶叶带来的粉尘污染。
2.采用不锈钢滚筒,可以有效防止茶叶的重金属污染。
3.采用福建农林大学查研究所的自动化控制做青技术,大大降低劳动强度与劳动成本。只要在控制仪上输入做青经验参数,就能够自动完成从萎调到做青完成的整个过程。
【产品名称及型号】节能、环保自动化乌龙茶综合做青机
【主要技术参数】功率:4.8KW
生产量:鲜叶200KG/筒
产品尺寸:3800(长)*1200(宽)*1500(高)mm
整机重量:约450KG
做青全程耗时:约6-10小时
【使用范围及特点】适用于乌龙茶粗制,能适应不同品种,不同嫩度的青叶的萎调、摇青、晒青作业。用途广,功效高。
工作原理
本机为乌龙茶或武夷岩茶初制时完成晾青和摇青之用,在春季多雨低温时节,也可作萎调之用。本机具有设计独特,结构紧凑合理,电器半自动控制,用电加热无污染,生产效率高,做青质量好,操作方便,维护简单等特点。
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