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野生红菇干货 红菇价格 红菇作用 红菇的做法

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产品
野生红菇干货 红菇价格 红菇作用 红菇的做法
单价
500.00元/件
最小起订
1
供货总量
2000
有效期至
长期有效
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企业信息
清流县嵩口福新苗圃
实名认证 企业认证
成立年份:
1998年
经营模式:
生产型
企业类型:
个体经营
主营产品:
木荷苗,湿地松苗,枫香苗,红豆杉苗,杉木苗,罗汉松苗,马尾松苗,野鸦椿苗,竹柏苗,桂花苗,楠木苗,火力楠苗,香樟苗,福建樱花苗,厚朴苗,马褂木苗,油茶苗,杜英苗,桤木苗,荷树苗
公司地址:
福建省三明市清流县嵩口镇立新村8号
联系方式
电话:
0598-5235646
传真:
0598-5235646
手机:
13694224440
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QQ:
182296714
邮箱:
182296714@qq.com
地址:
福建省三明市清流县嵩口镇立新村8号
产品介绍
品种
红菇
等级
特级
品牌
其他
完整性≤
其他
杂质≤
其他
水分≤
其他
产地
福建省三明市清流县嵩口镇立新村8号
有效期至
长期有效
最后更新
2021-07-25 05:31
水分≤
85.0
新奇创意项目
不报名
完整性≤
80.0
浏览次数
384

红菇属层菌纲,是一种真菌,身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47%,其中单糖和寡糖占总糖的33.9%,氨基酸含量14.7%,其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸的54.4%。红菇干品每百克含蛋白质15.7克,碳水化合物63.3克,钙23毫克,磷500毫克,维生素b23.54毫克,尼克酸42.3毫克。
 红菇炖鸡是三明过年餐桌上必不可少的佳肴,汤色红、味鲜香,两者组成此菜,可为人体提供丰富的营养成分,具有补虚养血的功效。红菇风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。据闻,明、清两朝,每逢中秋节前,当地官府必派人护送一批红菇到京都进贡,因而闻名遐迩。野生红菇干货野生红菇干货野生红菇干货


   野生红菇质优量少,加之人工栽培难度大,近年来以每年100元/斤的幅度上涨,到2012年市场价格突破700元/斤,质量特别好的更是卖到1500-1600元/斤。市场的供不应求助推红菇价格节节攀升,据闻当地有经验的菇农在盛产季节(一般为两周)采摘的红菇可为其带来5-6万元的收入,高回报让采菇队伍不断壮大,而这种独立采摘也让“红菇窝”演变为“不能说的秘密”。有菇农透露,以前都是凌晨三四点上山寻觅,如今流行“早去的鸟儿有虫吃”式的“较量”:“有的半夜12点就出发,他们知道红菇在哪里。”而他们采到的红菇,多被闽南客商购买,断货脱销的现象愈演愈烈。据悉,若无熟人介绍,红菇购买渠道可谓“大海捞针”。而采摘量较少的农户,则选择自留食用。


    对这种自发性的采摘,有专业人士表示担忧。福建省农科院食用菌研究所研究员陈宇航指出,有些菇农为了保护“红菇窝”,采取“踢窝”等方式掩盖,甚至不惜破坏还未生长成熟的红菇的天然生长环境。长此以往,红菇或面临枯竭的境地。


   对此,三明市于2012年12月底出台《关于扶持红菇特色产业发展的意见》,意见要求在摸清三明市红菇分布区域面积、产量和品种的基础上,争取用三年时间,积极引导和规范红菇生产重点村组建农民专业合作社,扩大红菇生长范围,提高红菇产量,创建品牌。到2015年,全市组建规范的红菇农民专业合作社示范社20个,评选10个红菇生产重点村;红菇生产林地面积达10万亩,红菇干菇年产量达70吨,年产值1.5亿元,创建2-3个全省知名品牌商标,逐步进超市设立红菇专营柜;菇农人均年收入增加1万元。到2020年,红菇生产、加工、销售形成比较完善的产业链,实现年产值8亿元。

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法定代表人
刘福生
经营状态
存续
注册资本
-
实缴资本
-
统一社会信用代码
92350423MA2YQX8K8A
组织机构代码
MA2YQX8K8
企业注册号
350423600016862
企业类型
个体工商户
登记机关
福建省清流县市场监督管理局
成立日期
2009年07月24日
营业期限
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核准日期
2017年11月28日
注册地址
清流县嵩口镇立新村8号
经营范围
造林苗、绿化苗、经济林苗种植销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)