胡萝卜素双加氧酶
【产品简介】
中文名称:胡萝卜素双加氧酶
英文名称:carotenedioxygenase
定义:能将一分子氧加入到胡萝卜素中间位置的双键上,将其分解为两分子视黄醛,也可从一端将其分解生成具有与维生素A相同的环、侧链较长的醛的酶。
【产品简介】
中文名称:胡萝卜素双加氧酶
英文名称:carotenedioxygenase
定义:能将一分子氧加入到胡萝卜素中间位置的双键上,将其分解为两分子视黄醛,也可从一端将其分解生成具有与维生素A相同的环、侧链较长的醛的酶。
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安徽中南主营产品:增稠剂,甜味剂,抗氧化剂,酸度调节剂,增味剂,香精香料,酶制剂,抗结剂,增筋剂,凝固剂,营养增补剂,营养强化剂等,在不断完善自身产品的同时,还结合科研需要,引进了一些国际、国内知名品牌的产品作为补充,以期真正做到让客户“买的到,用的起,用的放心,一站式采购”。
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