α淀粉酶抑制剂 云南白芸豆提取物 体重管理 血糖控制原料

白芸豆提取物所含的α淀粉酶抑制蛋白 是一种天然的淀粉酶阻断剂。
主要运用于体重控制（减肥），糖尿病的血糖控制。
白芸豆提取物可以使食物中的淀粉转化为葡萄糖的数量减少60--76%

伤害，是一种绿色减肥原料。 

    产品信息：
【品牌】：控卡
TM
【品名】：白芸豆提取物
【专业名】：淀粉酶抑制蛋白
【酶活度】：≥1000u/g
【产品细度】：800-1200 目
【蛋白质含量】：≥70%
【储存条件】：干燥阴凉
【温度】：≤65 度
【可溶性】：部分可溶

产品作用原理：

α-淀粉酶抑制蛋白是通过非竞争性抑制与消化道内的唾液及胰α-淀粉酶

的糖苷位点特异性结合，降低其酶活性。从而阻断大多数食物内淀粉等多糖类的

酶分解，使其在消化道内的吸收减少和减缓，直接通过消化道尾端排出体外。以

实现不改变饮食结构而降低碳水化合物热量吸收、调节体内热量平衡、瘦身塑形

的效果。

用餐前服用控卡

TM，产品会随着食物一起进入消化道包裹住负责消化碳水

化合物和糖的活性酶，从而阻挡碳水化合物和糖被消化成小分子。无法被消化的

碳水化合物和糖就会因体积太大而无法被肠道吸收，排出体外。

但是由于α-淀粉酶抑制蛋白在高温环境下会失去酶的活性，所以在食用以

及加工时要特别注意温度，一般控制在 65度以下。

 关于白芸豆提取物：
白芸豆是一种耐寒冷、且适宜在温带和热带高海拔地区种植的经济作物，原
产美洲的墨西哥和阿根廷。现种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西
哥，欧洲的英国，亚洲的中国、日本等。中国的各个省区均有种植，面积较大的
省份是云南、贵州、四川等，而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。丽江芸
豆是四个农业部 AA 级认证的绿色食品之一。
白芸豆提取物主要含有的菜豆素（又名芸豆蛋白，英文 Phaseolin）是一种
天然的α-淀粉酶抑制剂（α-amylase inhibitor），其效果优于小麦及别的农
作物中所提取的，主要用于治疗肥胖症和糖尿病。白芸豆提取物不直接作用于生理
上的减肥，而是减少碳水化合物的摄入量，从而增加身体对自身脂肪的利用率，
一定时期的服用使身体达到一个新的、健康的消化吸收平衡，从而使身体达到减
肥效果。