五黑一绿品质较高,但由于在高价情况下养殖者依然利润较低,绝多数养殖场和科研机构将其改良(主要提高下蛋和加快生长),纯种鸡已然不多,本司以现维持此品种原种鸡,因为它还是受到不少人的喜欢,如果您有高消费场所和农家乐及农户买去续养的,可以建议采进此品种,目前对优良土鸡品种的消费力也在提升,利润近几年开始提升
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五黑鸡,又名“五黑一绿鸡”华绿黑鸡、三峡黑鸡、起源于明朝神龙架、具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征,鸡蛋外壳为绿色,是世界罕见的珍禽**。“绿壳蛋五黑鸡”肉质细嫩,味道鲜美,黑色素具有药用价值,并含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素。
五黑鸡又名明代黑毛乌骨鸡,是我国稀有珍禽。 原产江西武夷山西翼的南城浔溪里山地区,现有1300多年的养殖历史。外型具有黑冠、 黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的特性,故名为五黑鸡;内含丰富的黑色素、氨基酸和黑色胶体,被谓“中国黑宝”、 “鸡中珍品”和“药食兼用型的黑色营养保健食品”之称,受到历代医药家的关注和重视。 据明代李时珍《本草纲目》中的历史记载:“五黑鸡对慢性营养不良型水肿、肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、宫颈炎、赤白带、产后虚弱、 风湿性关节炎、哮喘及脑神经痛等疾病有显著疗效。
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