韩城
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一座为花椒而生的古城
号
中国
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韩城之史圣故里，飘香花椒
韩城，
一是座历史悠久的文化古城，
特产更是数不胜数，
韩城大红袍花椒是陕西省韩城
市的历史名优特产，
“粒大色艳、皮厚肉丰、香味浓郁、麻味适中”
，久负“中华名椒”之胜
誉，畅销全国，出口东南亚。
大红袍花椒穗大粒多、
味浓香辣、
回味无穷、
杂质少、
纯度高、
颜色红、
麻味足、
无污染，
既有祛风、除湿、驱虫之药用，又是去腥、提香、美味之调料。久富中华名椒之盛誉，
2000
年韩城被国家林业局首批命名为“中国名特优经济林花椒之乡”
，
2004
年
8
月
31
日，韩城
大红袍花椒**获国家质检总“花椒原产地域产品保护”
。
韩城是全国质量**、
效益**、
产量**的优质花椒基地市。
尽管全国其它地方也同
样栽植花椒，但一经对比，唯韩城大红袍独享有“中华名椒”之美誉。历来商贾争购，名厨
选用，年年收获，岁岁畅销。目前，韩城花椒产量占全国的七分之一，拥有
3900
万株花椒
林系，总产预计达到
1560
万公斤，整个效益期全市花椒年产值预计可以达到
3
亿余元。
改革开放以来，
韩城市依托当地自然资源优势，
大力发展花椒产业，
建成了四千万株优
质大红袍花椒生产基地，花椒年总产量突破
1.5
万吨，占全国花椒总产量的六分之一，花椒
年总收入突破
3
亿元，
占全市农业总产值的
60%
；
市内建有西塬、
芝阳两个陕西**的花椒
专业批发市场，并在重庆、北京、沈阳等地设立直销市场预
30
多个；开了了一系列花椒精
包装及深加工产品。
韩城已成为全国规模大、产量**、效益**的花椒生产基地。
闻着花椒香，漫步在历史古城，司马迁祠，党家村，文庙，大禹庙等名胜景点，体验着
韩城的人文特色，古色古香。邂逅韩城，邂逅韩城大红袍，会带你不一样的旅程，不一样的
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