茶花花粉亦有清目、除烦渴、化痰、消食、利尿、解毒之功效。此外,茶花粉中的芸香甙等有 机物质有增强机体内毛细血管壁强度,防止毛细血管通透性发生障碍,尤其能预防脑力劳动者的脑溢血,心血管硬化,高血压、中风后遗症等老年性疾病。茶花花粉 味甘、微碱性、清凉无毒,入心、肝、脾、肺、肾五经、功效独特,适合于头痛、目昏、心烦口渴,食积痰滞之症,尤其对脑力劳动者和中老年人有食疗和预防肿瘤 作用,是白领阶层、脑力劳动者和中老年人**的保健食品。茶花粉富含蛋白质,氨基酸,脂肪酸,维生素,活性酶等多种有效活性成分,其中蛋白质,氨 基酸的含量是鸡蛋,牛奶的 5-7 倍,脂肪酸中的不饱和脂肪酸远比其它动植物的含量高,还有几种是人体不能合成的必需脂肪酸;维生素含量以 B 族维生素为*多,茶花粉可以使脂肪转化成能量并加以利用。
茶花粉被包含在坚实的壳壁内,像一层“盔甲”保护着花粉颗粒内的营养成分和遗传物质。花粉壁不仅可以接受“烧碱浸泡和煮沸毫不受到损坏”,要吸收花粉的所有营养成分,必须将其外壁破坏. 茶花粉外观为淡黄色细粉末,质体轻扬,极易飞散,手捻有润滑感,具有流体特性,破壁后茶花粉物理性状发生改变,流体特性丧失,破壁花粉黏附性很强。天然茶花粉进行破壁处理,与普通花粉相比有口感好、易吸收等优点,对治疗各种顽症都有很好的疗效,特别是对养颜、美容效果**。
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