一、 元蘑
元蘑秋季生长于针阔混交林内的树干上或采伐后的树根上，而以椴、桦、赤杨、柳等类树木上生长最多。牡丹江市山区各地都有生长。
主要成份： （100克含量）：水10.2克,蛋白质7.8克,脂肪2.3克,碳水化合物69.0克,粗纤维7.0克,灰粉5.1克,钙21毫克,磷220毫克,铁3.2克,胡萝卜素0.01毫克,硫胺素0.12毫克。
功效： 元蘑肉质细腻，柔嫩鲜美，营养价值极高，含有人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具有较高的营养价值。元蘑含有人体必需的多种氨酸和维生素,经常食用具有加强肌体免疫,增强机体抵抗能力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用
推荐菜谱
小鸡炖元蘑
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