食品热泵烘干机组的工作原理:
热泵运用于干燥过程的主要原理就是利用热泵蒸发器吸收外界空气中的热量,或者回收干燥过程中排气的余热,经过压缩机做功,将能量搬运(转移)至烘干箱中,烘干箱内的热空 ;气经过反复循环加温,吸收物料中的水分,自身降温加湿,经过热风排湿或者冷凝除水的过 ;程,把物料中的水分水排出带走,并最终实现物料的连续干燥,**输出温度为85℃ ; ;。高温热泵(干燥)技术的特点:
(1)稳定高 ; ;工业用高温热泵的首要要求就是质量可靠,运行稳定!!!以达到客户连续生产的要求。因此,永淦高温热泵在压缩机的排气压力、排气温度、过流、过热、过载等重要参数的控制和保护方面,精密设计、严格控制,保证热泵系统在稳定可靠的安全工况下运行。
(2)及时供热能力强 ;永淦高温热泵采用直热式加热方式,采用高效换热方式,热泵机组直接出风温度达到85℃以上,热泵机组的及时供热能力强。
(3)出风温度高 ; ; ;**输出热风温度为85℃。高温热泵热风系统也可以广泛运用于工业领域。如食品烘干、肉制品烘干、水果烘干、茶叶花茶烘干、种子烘干、屠宰热水等。
(4)运行费用低 ; ; ;高温热泵的运行费用与燃煤费用相当;比燃油、电、气耗能设备节省50%-80。
(5)绿色环保 ; ; ;运行过程无三废(废水、废气、废渣)产生,对环境没有污染,绿色环保。高温热泵技术解决了普通热泵温度低的问题,可以替代供热锅炉的使用,减少由于使用燃煤、燃油锅炉引起的有害气体的排放,提高大气环境质量,充分利用可再生资源和节约常规优质能源,更有利于社会的可持续发展,具有良好的经济效益和社会效益,其市场前景广阔。 ; ;
(6)干燥产品品质好 ; ; ; ;热泵干燥是一种温和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近,使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。用普通的干燥方法得到的芳香类挥发性物质保留少、耐热性差的维生素保留低、颜色变化较大
一、烘干方面:
辣味烘干(腊肠、腊肉、腊鱼、腊鸭等)
中药材烘干(枸杞、生地、淮山、鹿茸、罗汉果、金银花、菊花等)
农副产品烘干(腐竹、红枣、鱼干等)
食用菌烘干(香菇、蘑菇、花菇、木耳等)
干果烘干(核桃、杏仁、槟榔、无花果、开心果等)
海产品烘干(海参、海虾、鱿鱼、牡蛎等)
果品烘干(荔枝、龙眼、桂圆、椰子、葡萄、芒果等)
脱水蔬菜烘干(辣椒、豆角、竹笋、黄花菜等)
谷物烘干(种子、大米、小麦、玉米、燕麦、大豆等)
面制品烘干(米粉、河粉、挂面等)
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雪良高温热泵专家杨先生
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