黑花生含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高l9%,锌含量高48%,硒含量高101%。富含18种氨基酸,氨基酸总量为27.57%,必需氨基酸比例占22.90%。黑花生食用方便,即食或加工食品皆可。泰安绿得农业有限公司长期大量供应黑花生。提供合作种植,回收黑花生果。
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