江川兄弟绿色食品有限公司地处彩云之南滇国故里。公司于2005年开始经营调味品、酱腌菜、泡菜系列产品,是一家研发、生产加工、销售一体的调味料生产厂家。现已有调味品15个系列80余种口味及各类酱泡菜,共计6000余吨,年销售收入达3000多万元,无公害原料种植基地3000多亩,专业种植技术人员600多人,实现利润上百万元的中小型企业。公司产品**批获国家食品生产许可证和市场准入“QS”质量安全标志企业认证,产品畅销全国。
公司长期坚持以“质量求生存,信誉求发展,**占市场”为导向,不断致力于以地方生态资源和高原稀缺资源为主要原料,结合民间传统技术,综合现代加工工艺来研发更美味、营养更丰富、更具特色的调味品,于2013年10月正式注册了“萨尔贡”品牌。**世人走向安全、卫生、健康、绿色的饮食文化。
公司未来的发展将围绕使“萨尔贡”品牌走进千家万户这样的经营理念,达到互惠互利,共创双赢的服务宗旨,以客户信赖、**的品牌供货商为追求目标,来严格要求自己。期待在最关键的时候为您提供最为完善的产品和服务。
本品经美食家、大厨品尝,赞不绝口,被称为汤**!故起名汤王!!!此产品选云南稀缺的植物籽提取物、油脂和天然香辛料为主要原料,经现代高科技(灭活提取处理技术等)生产工艺精制而成,广泛用于吊汤汤底的制作和老火靓汤的提味,其汤质醇厚、柔和、纯正、逼真而又天然。并在各式炒菜、餐饮、烧、焖、腌制,以及各种上汤菜式、炖汤的调味起到画龙点睛的作用,让您的菜品更加不同凡响!
【用法及用量】
(1) 炒制:菜品起锅前一分钟左右加入,使用量为鸡精、味精的三分之一,可与鸡精、味精混合使用
(2) 火锅:直接投入,比例为20kg汤投入30g
(3) 煲汤:调味时投入,比例为20kg千克汤投入20g
(4) 炖菜、馅料、酱卤:用量为1%—2%
特别适合各大酒店、菜馆、餐厅及家庭使用,是饮食业厨师及家庭主妇所乐意选用的特级汤料。还可用于中低档的广大米线、面、麻辣烫。
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