萝卜红色素
英文名称：Radish red
拉 丁 名： Daucus carota
有效成分：anthocyanin
检测方法： UV
性 质： 紫红色粉末，略有特殊风味，溶于水
含 量： 85色价
气 味： 特殊性气味
目 数： 100目
干燥失重： ≤5%
灼烧残渣： ≤5%
提取溶剂： 乙醇
细 菌 指 数：<1000cfu/g
酵母和霉菌： <25cfu/g
大肠杆菌：不得检出
金色葡萄球菌:不得检出
存 储:储存在阴凉、干燥的地方,远离阳光中强烈的紫外线和高温
包 装:10公斤纸箱或25公斤纸板桶。2.5公斤/袋, 真空包装
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