猪肠衣9路

顺平县兴海肠衣有限公司（简称“兴海肠衣”）成立于1990年，位于河北省保定市顺平县。是一家专业生产销售天然盐渍肠衣的厂家。主要产品有：天然猪肠衣、羊肠衣、蛋白肠衣等。本公司一贯坚持“质量**，用户至上，优质服务，信守合同”的宗旨，凭借着高质量的产品，良好的信誉，优质的服务，产品畅销全国近三十多个省、市、自治区，竭诚与国内外商家双赢合作，共同发展，共创辉煌！欢迎亲临指导、参观。


产品属性
A、透 明 　　用猪、牛、羊肠衣灌制的香肠，加不予染色，人们可以用肉眼看到香肠的馅料。肠衣的透明度以山羊肠衣为佳。其次是绵羊肠衣、猪肠衣，牛肠衣的透明度更差些。因猪、牛、羊小肠的衣膜具有透明这一特点，故利用它来灌制的香肠给人们以清洁卫生的感觉，增加了人们对香肠的食欲。 　　B、坚韧性 　　灌制各类香肠用的衣膜、即猪、牛、羊小肠的粘膜下层，它系疏松之结缔组织（猪、牛、羊小肠的组织从里到外要分为五层，即①粘膜层;②粘膜筋层;③粘膜下层;④肌层;⑤浆膜层）如果用一片干燥的猪、牛、羊肠衣用手进行撕裂,人们可以用肉眼看到呈网状的很细纤维.这种纤维就是蛋白纤维,因它的构成系网状的纵横交错的,故它的纵向拉力横向拉力均较强,它既适合用於手工灌肠,亦适用於机器灌制。 　　C、伸 缩 　　不论手工或机器灌制的香肠在灌好馅料以后均以高温进行煮、蒸、烤、熏和腊肠在凉晒过程中，它所灌馅料会有一定程度的收缩性，且由於所灌馅料的质量，成份和品种的不同而馅料收缩的程度亦不同。猪、牛、羊肠衣灌制的香肠及用猪肠衣灌制的腊肠衣在煮、熏和凉晒过程中肠衣伴随着馅料的收缩而一起
 
 工艺：天然肠衣
品种：天然猪肠衣
长度：90（m）
口径：各种
产地/厂家：兴海肠衣
节数：18（节）
节长：2（m）
用途：各种香肠
 
供应盐渍、干制猪肠衣、羊肠衣干套、天然盐渍猪肠衣、羊肠衣。
 
名　称： 羊肠衣 规格：14/16 16/18 18/20 20/22 　　　22/24 24/26 26/28 26/+28/ +
标   准： 2米、3米、7米起用   
尺   码：  91.5米、90米、80米、75米、45米、30米 （每把长度可根据客户要求定做）
色   泽：  白色、青白色、黄白色、灰白色
级   别：  A级、B级、C级、AB级   羊肠衣A级品，18/20 20/22 22/24 24/26 26/28 28+
 
名   称： 猪肠衣  规格：28/30、30/32、32/34、34/36、36/38、38/40、36/40、 40/42 、42/44、44/46、46/48、48+
标   准： 1米、1.5米、2米起用
尺   码:    91.5米、90米、85米、75米、33米、12米  （每把长度可根据客户要求定做）
色   泽： 白色、乳白色、淡粉红色、浅黄白色、黄白色
家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣；羊肠衣还可制成肠线，供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣。按部位分有大肠衣、小肠衣。肠自内向外分成粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层。根据畜别和加工成品的不同要求，对上面四层的处理也不一样。品质优良的肠衣应是坚韧半透明的
 
香肠的外包装
肠衣是香肠的外包装，其基本的功能就是保证香肠在一定条件及时间内不变质，以满足贮存及流通的需要。这种功能由肠衣的阻隔性指标所提供的，即：氧气阻隔性、水汽阻隔性、香味阻隔性。