龙华新区焖鸭加盟威威焖鸭培训服务周到

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　鸭子性偏凉，对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。

　　鸭肉粥　原料：鸭肉250克，粳米100克，黄酒、鸡粉、葱花适量。

　　制作：将洗干净的鸭子剁碎切成小块，然后用少量食盐、黄酒拌匀，腌制两小时。将鸭肉投入锅中煮几滚，撇去浮沫，改小火慢煮一个小时，放进淘净的粳米同煮至米烂，放入鸡粉、葱花调味即可。

　　疗效：清理虚热、补益身体、利水消肿。体质虚寒者吃鸭肉粥可先把粳米炒焦黄，然后再跟鸭子共煮，可以佐治鸭子的寒凉。

　　芡实老鸭粥

　　原料：老鸭1只，芡实、粳米各50～100克。

　　制作：白鸭宰杀去毛及内脏，加水煮，熟后加少许盐及葱、姜等调料。将煮鸭的汤兑水适量，入芡实、大米煮粥，待粥熟即可。

　　疗效：健脾养胃、利水消肿，适用于脾虚水肿。

地址；深圳市布吉镇上水径上水花园世纪荣百货对面

作为投资者应该对焖鸭有个深入的了解，

辨别是不是正宗焖鸭的方法有，一开盖闻到阵阵焖鸭香味，二，辨认颜色，三，辨别汤料，正宗的闷鸭，汤料油带水性，忽太干忽太湿，太干就会出現肉太柴，太湿肉无味，（同行请勿使用我的话做广告）

投资焖鸭请认定正宗味（这样你才可以做起来）确定前先试吃