青苹果从外观上来说,它是一种颜色翠绿的苹果。一般果酸含量高,有利于消化和美容。在云南省东北部的昭通地区,气候独特,适宜栽培苹果,并且苹果品质良好,是农科院规划的苹果最适宜生长区域之一,孕育出了很多独特味道的昭通苹果。青苹果即是昭通苹果一个典型代表。
青苹果——早熟苹果中的清丽佳人
昭通青苹果是一种早熟苹果,一种颜色两种味道:一种甜酸适度(比如青色的金帅苹果),一种香甜十足几乎无酸味(比如青香蕉苹果),二者皮色皆青翠欲滴,果肉紧实,清香爽脆,每年七月即成熟应市。进入到八月份,昭通青苹果以它那“清逸”的身影遍布昭通大街小巷,让人赏心悦目,深受广大本地消费者和外界慕名而来客商的青睐。
昭通青苹果上市月份为7、8、9月间,以青金帅苹果为主,在市持续时间为40到50天。金帅又名金冠,金帅果实平均重180克,长圆形,果皮底色黄绿,成熟后金黄色。肉质细,味偏甜,有芳香,宜鲜食,易生果锈,贮藏后会发绵。
青苹果最特别的品种,当属青香蕉苹果。名字源于,它独特的气味,成熟中散发出香蕉的清香气味。区别于全国其他区域青苹果的酸味,青香蕉苹果吃起来脆爽多汁香甜。是广大喜欢甜口的吃货们**的选择。
昭通苹果普遍采用原始自然的种植方式,不给苹果套药袋,不打蜡,不擦药水,让苹果经过风吹日晒雨淋,自然成熟,保持苹果最原始最自然的滋味。吃过的亲们都说,那个是我们回忆中小时候的味道!
昭通苹果是世界上**吃的苹果。吃货们,来大胆的尝试吧!终身难忘!
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