本机采用**不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小，桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀， 白条鸡真空滚揉机对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高，防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能
使用真空滚揉机可得到如下效果：
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力，提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
4、增加保水性，提高出品率
5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感
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诸城市鼎凤源食品机械有限公司位于山东省诸城市——山东半岛重要的交通枢纽。交通便利，环境优美。公司主要经营盐水注射机、真空滚揉机、斩拌机、液压灌肠机、冻肉切丁机、冻肉切块机、冻肉绞肉机、真空拌馅机、烟熏炉、冻肉刨肉机、香肠扎线机、肉类嫩化机、巴氏杀菌机、洗袋机、洗筐机、风干机、蒸煮冷却线、卤制品流水线、丸子机、打浆机等多种食品机械。
公司拥有强大的技术团队和专业的客服团队，经过多年的研究、开发、创新，产品设计新颖、性能稳定可靠、品种齐全，主要性能指标均达到国际**水平，是食品机械的**者。公司一直以“品质保证、服务专业、顾客满意”为经营宗旨，以“求仁为大、求利为小、全心全意为客户服务”为经营理念，开拓进取，务实创新，将*的产品与服务带给最需要的消费者。我们愿与广大客户共创双赢，共同进步发展。
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111诸城市鼎凤源食品机械有限公司位于山东省诸城市——山东半岛重要的交通枢纽。交通便利，环境优美。公司主要经营盐水注射机、真空滚揉机、斩拌机、液压灌肠机、冻肉切丁机、冻肉切块机、冻肉绞肉机、真空拌馅机、烟熏炉、冻肉刨肉机、香肠扎线机、肉类嫩化机、巴氏杀菌机、洗袋机、洗筐机、风干机、蒸煮冷却线、卤制品流水线、丸子机、打浆机等多种食品机械。
公司拥有强大的技术团队和专业的客服团队，经过多年的研究、开发、创新，产品设计新颖、性能稳定可靠、品种齐全，主要性能指标均达到国际**水平，是食品机械的**者。公司一直以“品质保证、服务专业、顾客满意”为经营宗旨，以“求仁为大、求利为小、全心全意为客户服务”为经营理念，开拓进取，务实创新，将*的产品与服务带给最需要的消费者。我们愿与广大客户共创双赢，共同进步发展。
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