上海北连生物科技有限公司,
是国内最早从事卡拉胶生产的企业之一。2009年公司的第二个现代化工厂——浙江上方生物科技有限公司开始投产,BLG进入集团式运营模式。
BLG拥有强大的研发和生产能力,经过20年的发展已经成为卡拉胶行业的***。
卡拉胶(carrageenan,简称CGN),也叫角叉菜胶、鹿角藻胶、爱尔兰菜胶,主要是从红藻的角叉菜属、麒麟菜属、杉藻属及沙菜属等海藻中获得。
我国卡拉胶的研究起步较晚,直到1985 年才形成了真正意义上的卡拉胶工业化生产。随后,我国对卡拉胶在食品、日用化工、医药卫生等领域的应用研究有很大进展。
果糕、薯糕类产品近年来市场有了很大的发展,而且前景非常不错。我司根据客户需求,经过研发中心的多次试验。开发出了用于果糕、薯糕类产品的食用胶体。在果糕、薯糕的加工过程中加入胶体,可以使产品的韧性、弹性以及出品率大为增强。
上海北连生物科技有限公司始建于1996年,公司座落在上海奉贤区,主厂区占地50000多平方米,建筑面积30000多平方米,职工280人,公司拥有省级研发技术中心一个,其中工程师36人,大专及同等以上学历占67%。公司通过吸引国内外先进的技术与自主研发相结合,不断新。主要生产卡拉胶、魔芋胶及各类食品增稠剂等。多项产品获得国家发时、使用新型专利。公司拥有先进的制造设备和完善的检测手段。
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