餐具是病菌传播感染的重要途径，仅仅用水和洗涤剂清洗餐具，并不足以消灭残留在碗筷上的病菌，消毒柜才是它们的终结者。然而厨卫电器装修虐身更虐心，而且随着人们生活水平的提高，油烟机、灶具、消毒柜、烤箱、燃气热水器基本上必备厨房用品，一旦装修基本上是一动定终身。市场上每类产品市场上品牌这么多，功能、价位各异，选择不好，后悔晚矣！
对于使用最频繁的碗盆，讲究的家庭会使用前用开水烫一下，不讲究的也会用自来水冲一下，其实就是图个心里安慰，而对于我们的初衷，想要洗去餐具上的“坏东西”一点帮助也没有。
目前大部人消毒柜都有智能童锁功能，可以在消毒时自动锁住抽屉门，消毒结束后延时20分钟开启自动锁，有效防止消毒过程中意外打开柜门，造成臭氧泄露。
国内外使用差异，外国人洗餐具都会有擦干这一步，而中国普遍就是洗完把水倒掉直接放在碗柜里。每次从碗柜拿碗盆，上面都会有残留的水渍。而这正是霉菌、细菌**的温床，所以很多朋友愿意选择消毒柜，正是希望每次使用餐具都是杀过菌、消过毒的，毕竟病从口入，不得不防。
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