卤肉夹层锅,
卤熟食夹层锅,
卤煮用立式蒸煮锅是用来蒸煮的设备,其中电加热的和燃气加热的夹层锅都是属于常压设备,只有蒸汽加热的夹层锅是属于压力容器,但是压力也只存在于通入蒸汽的夹层内,而锅内则和电加热的,燃气加热的是一样的,是没有压力的,因为不是密封的设备,是属于常压产品。但是有的客户想要锅内有压力的怎么办呢?想要把
卤煮用立式蒸煮锅当做一个立式高压锅来用,只需要夹层锅内是密封的即可,这样就形成了一个高压夹层锅。高压夹层锅的分类和普通
卤肉夹层锅一样,也是有电加热,蒸汽加热,燃气加热3种加热方式,按安装形式分立式和卧式的两种。这些都可以根据你的需求来给你定做。
卤肉夹层锅是每个食品厂里都能用到的设备,应用非常广泛,既能够蒸煮,也能炒制,翻炒,还能够漂烫;能够根据客户那边不用的使用条件搭配不一样的夹层锅,有蒸汽加热的,有电加热的,还有天然气,液化气加热的;同样根据客户那边不一样的产品来配置不一样的设备,可以可倾斜的,可以增加搅拌齿的,可以加盖子的;
卤肉夹层锅对于炒制要求比较高的,可以用行星炒锅,想要蒸煮,压力比较大的可以加高压盖子的;或者想要卤煮猪肉等,只需要肉,不需要汤汁的话可以加一个翻转筐,加一个气缸就可以了。所以各位商友们可来电咨询我们哦!各种不同的
卤煮用立式蒸煮锅应有尽有。肯定有一款适合你!
卤熟食夹层锅产品结构:
1、本设备为系列产品,主要由锅体、进水、排水、可倾翻锅等部分组成
2、锅体部分由外锅体焊接而成。内锅体采用06Cr19Ni10不锈钢,外锅体采用06Cr19Ni10不锈钢。按GB150-2011规定采用全焊透结构拼焊而成。
3、排水部分有万向球头组成。
4、部分由锅底部分球阀组成。
5、可倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
6、可倾式机架由轴承座、支架等组成。
卤肉夹层锅,卤熟食夹层锅,卤煮用立式蒸煮锅是处理各行业进行原料蒸煮原料的必备设备,该机适合较大规模生产的各类原料处理企业使用。卤煮用立式蒸煮锅有蒸汽加热或电加热两种加热方式,不锈钢肉制品蒸煮锅具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。全不锈钢夹层保温处理结构,内胆材料厚,刚性好,热损少,是肉制品加工的**蒸煮设备。该卤肉夹层锅厂家设备也适用于腌渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温杀菌,该蒸煮锅自动控温,带保温层,加盖子,带蒸煮筐,是食品厂家蒸煮产品的优先选择。