新从外地购进的驴，要先喂一些青草、麸皮等易消化的饲料，要少喂勤添，每次喂六七成饱即可。经过几天，待其吃草正常后进入引喂期。这时期的混合饲料主要以谷草、豆秸粉、玉米秸为主。混合精料包括：豆饼50%、玉米面30%、麸皮20%。有的驴可能对以上饲料不爱吃或根本不食，可以先以少量料驯食，经7天左右即会自动采食。育肥驴1天可喂2次精料，在夜间只给粗饲料，喂八成饱即可。经过2个月的饲养，再根据驴的膘情和市场价格适时宰杀出售。此外，成年驴催肥期用的精、粗饲料也要根据当地自然资源和市场行情，因地制宜地加以选择，如粗饲料可用棉籽皮、谷草、豆秸粉、玉米秸粉等，精料可用豆粕、花生饼、豆饼，或用煮熟的高粱，或用大豆磨粉拌草饲喂。育肥期要限制驴运动，保持圈舍和环境清洁、干燥、卫生。
肉驴饲料驴是草食动物。其食草尤以干、硬、脆的农作物秸秆为佳。例如：玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆，用铡草机切成3～4厘米长的短段，最忌喂半干不湿、折之不断的饲草。因为此类饲草最易让驴闹“结”症。同时再辅以豌豆、玉米、炒棉子等精料或小麦麸皮等。每天早、中、晚各喂一次，以晚饲为主。每次饲喂时添上单草（即草样秸秆）让其食至大半饱时，再喂合草（即将秸秆再掺以苜蓿、豆蔓等含蛋白质较高的饲草），以此诱其食欲。待其有停食的表现时，再喂拌草（即把槽底所剩的草，再掺以豌豆、玉米、炒棉子等整粒饲料或掺以小麦麸皮及少量水），以诱其达到**摄食量。
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