广州食品安全管理员培训鉴定食品安全管理员培训考证安排

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一、食品安全管理员法规规定：

       1、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第九条： 餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职食品安全管理人员。

　　2、《餐饮服务食品安全操作规范》第十条： 食品安全管理人员基本要求：(一)身体健康并持有有效健康证明。(二)具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。(三)持有有效培训合格证明。(四)食品药品监督管理部门规定的其他条件。

　  3、《食品安全法》第九十二条：被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起五年内不得从事食品生产经营管理工作。中级食品安全管理员证怎么考?

二、、食品安全管理员职位描述：

　　1、负责企业食品安全管理;

　　2、负责每月编制汇总报表;

　　3、实时关注食品流通行业标准、国家法律法规;

三、、食品安全管理员岗位要求：

　　1、熟悉了解国家食品安全相关法律标准，对企业内部食品安全管理有一定的认识;

　　2、工作独立性强，能独立开展食品安全、品质管理等相关工作;

　　3、有较强沟通协调能力，工作认真、细致;

　    4、食品专业或从事过食品安全相关的工作优先。

四、食品安全管理员考证培训鉴定方式：

       分理论考试和技能考核，结业后，由广东省食品药品监督管理局颁发相应级别的食品安全管理员证书(证书长期有效，无需年审)

五、食品安全管理员考证安排：

       初级培训加考试共一天，中级和**培训加考试共一天半，初中**别轮流开课，每月至少开一次班。

六、食品安全管理员职业资格鉴定等级及费用：

       本次鉴定为初级、中级、**，其中初级360元/人;中级资格600元/人;**资格980元/人;(费用以人民币计，包括课时、资料、考核等培训的费用，不包括食宿、交通等其他费用。考核为食品监管部门统一考试，采用闭卷远程计算机考试方式，培训中心免费提供考试的场地，设备设施等。

       本机构还开设环境、质量、职业健康安全、食品行业、汽车行业、化工行业、医疗器械行业、实验室、电器行业、GMP、5S、内校员等体系内审员和外审员课程;另食品检验工、水处理工、评茶员、茶艺师、化学总控工等国家职业资格证书鉴定考核培训课程常年开设，食品、化妆品等行业出厂检验技术课程等。