湘春辣酱鸭系湖南酱板鸭细分产品,它具有湖南酱板鸭香、辣、甘、麻、咸、酥、绵及皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长的特点;因采用喂养半年以上老水鸭现杀现制更鲜甜可口、属于酱板鸭系列中高端产品,是您馈赠亲友,品味湖南特产**佳品。
特产也是一道名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,是风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。
湘春手撕风干鸭脖也是一道地道湖南特色美食,制作原料主要有鸭脖。采用传统秘制配方及二十余味中药经烘烤、卤制等程序让鸭脖更入味,同时不丢失鸭脖原本的鲜嫩和营养,成品麻辣、咸甜适中、肉质细嫩、富有嚼劲、酱香浓郁、回味悠长,为居家、旅游、休闲之佳品。
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