【产品名称】酸水解酪蛋白
【英文名称】casein acids hydrolysate
【产品货号】LB0017B
【产品规格】500g/瓶、25kg/桶 LB0017B酸水解酪蛋白(培养基原料）用途：微生物培养基中的基础原料，适宜于白喉菌、百日咳菌、链球菌的生长及药敏试验的材料。
酸水解酪素||酸水解干酪素||酪蛋白氨基酸（酸解）||酸水解酪蛋白氨基酸||酪蛋白酸水解产物||Casein Hydrolysate(Acid)是以天然牛奶蛋白为原料，经盐酸水解、脱色、脱盐、喷雾干燥而成的产品，含有18种游离氨基酸，含氮和蛋白量均大于80%。氨基酸是合成蛋白质的基础，是生物生长*基本的营养成分之一。微生物可通过蛋白质间接获取氨基酸，但需要胃酸和酶的水解，当蛋白质被盐酸水解成氨基酸时，试剂级酸水解酪蛋白可用作微生物的培养基。其性状白色或浅黄粉末、易溶于水、极易潮解、具有酱香味。酪蛋白水解后（水解酪素），富含21种氨基酸，氨基酸种类齐全。因此常用于制备培养基。
保质期：五年。
注意事项：请放阴凉干燥处保存。
技术标准
总 氮……………≥8%
氨 基 氮 …………≥5%
炽灼残渣 …………≤30%
干燥失重 …………≤5%
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