青花椒油树脂-基本简介
【感 官】黄色至褐色油状液体，具有青花椒特有的清香香气，麻味
【工艺特点】原料粉碎后超临界CO2萃取
【产品特点】 ① 青花椒提取物，、油溶性
② 具有青花椒清香风味，可以替代原料青花椒粉使用
【用法用量】根据工艺需要直接添加，或与其他辅料混合均匀后添加
参考用量: ① 肉制品0.01-0.05%
② 方便食品0.02-0.1%
③ 调味料0.02-0.05%
④ 麻辣小食品0.02-0.05%
⑤ 腌渍料0.5-2.0%
⑥ 调味油1.0-3.0%
质量标准
执行标准 | GB30616-2014 | |
检验项目 | 指标 | 检测方法 |
麻素含量(%) | 100±5.0 | 企业标准 |
相对密度 (20°C/20°C) | 0.903~ 0.923 | GB/T 11540 |
折光指数 (20°C) | 1.484 ~ 1.504 | GB/T 14454.4 |
重金属含量(以Pb计,mg/kg) | ≤ 10.0 | GB/T 5009.74 |
砷含量(mg/kg) | ≤ 3.0 | GB/T 5009.76 |
【保 质 期】18个月。请密封储存于阴凉、干燥处
【包装规格】内包装为PE瓶或HDPE桶，外包装为纸箱，净重1Kg、5 Kg 、10 Kg
同时现货供应用花青油树脂、青花椒油树脂、花椒麻素、熟香花椒油、花椒精油、孜然油、熟香孜然油树脂、生姜油、浓香麻辣油、五香卤料油、五香油树脂、十三香油树脂、辣椒油、八角茴香油、小茴香油、肉豆蔻油树脂、黑胡椒油树脂、白胡椒油树脂、肉桂油树脂、紫苏油，沙棘油、丁香花蕾油、大蒜油、芫荽籽油等水溶油溶欢迎咨询！
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