一种全新的吃米方式已经出现，那就是“现吃现碾”。粮以米为鲜！富於嘉粮发明智能碾米机，现碾现卖3分钟碾完10斤米。通过现在流行的“现吃现碾”的方式，让稻田的稻谷在自己双手的操作下，变成更有营养价值的胚芽米。而智能碾米机的到来，让人们天天能吃上鲜活胚芽米成为了现实。
智能碾米机是一款24小时全自动自助碾米机，是新零售时代物联网背景下的**产物。与传统的碾米机相比，智能碾米机具有重大的进步意义，解决了大米的食品安全问题。强大的后台管理系统连接机器终端，实时掌握设备的运营情况。便捷支付下即时碾米的方式，除了能保留极大部分精白米所没有的营养，也将大米从农户手里直接交付给消费者，整个过程透明可见，让消费者用得放心，吃得安心。
智能自助鲜米机入驻社区实现了“足不出户，现碾即食”的大米消费。传统超市购卖袋装米留家消费变为实时消费，餐餐新鲜饮食。富於嘉粮智能自助鲜米机采用云存储，物联网技术，实现了设备语音自助服务系统。结合传统大米加工技术适应社区，超市，农贸市场消费场景，让新鲜度，营养，健康和便利变得方便快捷！
共享自助鲜米机是设置有刷卡区、出米口和一个大操作屏。市民下单只需选择购买品种、斤数，然后选择支付方式，付款完成后，机器就会开始碾米。该机器碾1斤米只需要25秒，市民可以通过机器上透明的玻璃观察到碾米过程，和无人售货机器相类似。让市民吃上绿色环保的稻米变得容易。
现碾米米香扑鼻，这米的味道闻起来像烹熟之后一般香。米的完整度也保留得较好，碎米率低。这种现碾的大米没经过多余的抛光打磨，营养健康。
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