主要成分本产品属于高蛋白肽类饲料添加剂,可以替代又有促长作用,此类产品在国内尚属报道和生产,现已引起国内外的。,液态深层发酵醋酸工艺起源并应用在国外食醋酿造企业,由于其发酵周期短、劳动强度低、机械化程度高以及劳动生产等特点,目前在我国食醋酿造行业也逐渐推广开来。米曲霉、米曲霉孢子及其次级代谢产物、培养基、载体等。
产品特点随着酱油企业规模化和效益大化的需求,针对菌株,也有进行过以提高蛋白酶系为目的的菌株改造。纯,菌株活力强,繁殖快,适应性强,米曲霉具有蛋白分解能力强一蛋白酶、亮氨酸氨肽酶、酸性羧肽酶和谷氨酰胺酶活力高,发酵氨基氮、全氮和谷氨酸等指标高的特性。米曲霉喂猪 150亿含量米曲霉微生物间隔期为0。
技术指标活菌数:10~200亿/克(菌粉、孢子粉)
作用机理
将上述制曲成曲采用发酵罐进行高盐稀态发酵,盐分浓度温度管理和发酵周期按照常规方法进行,发酵体系为左右时添加鲁氏接合酵母。为保证曲料和盐水混合均匀酱醪不出现分层以及酵母发酵顺利,采用沪酿米曲霉菌株的酱醪在发酵过程中,自落料后至压榨前米曲霉能够分泌多种酶类,淀粉酶、糖化酶、纤维素酶、植酸酶、果胶酶酶类。用在饲料上:在淀粉酶的作用下,将原料中的直链、支链淀粉降解为糊精及各种低分子糖类,如麦芽糖、葡萄糖等;在蛋白酶的作用下,将不易消化的大分子蛋白质降解为蛋白胨、多肽及各种氨基酸,而且可以使辅料中粗纤维、植酸等难吸收的物质降解,提高营养价值、功效和消化率。用于农业及生物肥发酵上:可以与类及酵母菌同时使用,以达到降解秸秆的作用。高盐稀态发酵酱油因盐分含量高导致综合口感不协调,提高乳酸含量且同时降低醋酸含量即感觉咸味有所减弱;当肽和氨基酸的生成量增加时,酱油的咸味同时会变得柔和适口。米曲霉喂猪 150亿含量米曲霉微生物使秸秆中的质成为植物生长所需的营养,提高土壤质,改善土壤结构。分解蛋白质、纤维素、半纤维素、木质素等,并将嗜热、耐热、、酵母菌菌株及相关复合而成,降解能力强,同时能够达到升温、除臭、病虫害、杂草种子和提高养分的。
适用范围1、发酵饲料。2、微生物肥料发酵剂、秸秆腐熟剂和畜禽粪便、垃圾发酵剂3、复合微生物肥料接种剂
包装保存20千克/袋,25℃以下阴凉干燥处储存,保质期为8个月。
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