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葡萄皮红生产厂家

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产品
葡萄皮红生产厂家
单价
280.00元/公斤
最小起订
1公斤
供货总量
5000公斤
有效期至
长期有效
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800.00/公斤
480.00/公斤
480.00/公斤
企业信息
南京松冠生物科技有限公司
实名认证 企业认证
成立年份:
2015年
经营模式:
贸易商
企业类型:
企业单位
主营产品:
维生素C粉,海藻酸钠,魔芋粉,魔芋胶,甘露醇
公司地址:
六新路36号
产品目录
全部分类
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地址:
六新路36号
热门产品
85.00/千克
40.00/千克
400.00/公斤
产品介绍
型号
食品级
主要着色成分
葡萄皮红
产品规格
25*1
主要用途
着色剂
品牌
松冠
色素含量
99
来源
天然着色剂
有效物质含量
99
执行标准
国标
CAS
--
有效期至
长期有效
最后更新
2017-10-16 17:59
浏览次数
144

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产品简介


葡萄皮红
葡萄皮红
中文名称: 葡萄皮红
英文名称: Grape-skin red
别名: 葡萄皮提取物;ENO



结构式:
葡萄皮红为花色苷类色素,其主要着色的成分为锦葵素,芍药素、翠雀素和3´-甲花翠素或花青素的葡萄糖苷。
锦葵素(C17H15O7X):R,R1=OCH3
芍药素(C15H11O7X):R,R1=OH
翠雀素(C16H13O6X):R= OCH3 ,R1=H
3´-甲花翠素(C16H13O7X):R= OCH3 ,R1=OH
X¯= 酸组分
理化性质:红至暗紫色液状、块状、糊状或粉末状物质,稍带特异臭气,溶于水、乙醇、丙二醇,不溶于油脂。色调随pH值的变化而变化,酸性时呈红至紫红色,碱性时暗蓝色。在铁离子的存在下呈暗紫色。染着性、耐热性不太强,易氧化变色。
来源与制法: 将制造葡萄汁或葡萄酒后的残渣除去种子及杂物,经浸提、过滤、浓缩等精制,或进一步添加麦芽糊精、变性淀粉后经喷雾干燥制得。
毒理学依据:
①LD50:小鼠经口大于15g/kg(bw)(雄性);小鼠经口大于15g/kg(bw)(雌性)。
②ADI:0~52.5mg/kg(bw)(FAO/WHO,1994)。
用途与注意事项: 着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2011)中规定:可用于配制酒冷冻饮品(03,04食用冰除外),**使用量为1.0 g/kg;饮料类(14.01包装饮用水除外),**使用量为2.5g/kg;果酱,**使用量为1.5 g/kg;糖果、糕点,**使用量2.0g/kg。
鉴定方法: 取本品1g和焦亚硫酸钾1g,溶于约50 mL pH值3.0柠檬酸-柠檬酸盐缓冲液,并转移至100 mL容量瓶中,用同样缓冲液稀释至刻度,其花色苷的红色被漂白。

购买需知:

我们默认发货圆通中通天天快递,25公斤以上(含25公斤)默认走物流,如到不了请注明或者联系

状态为粉末和液体的,一般都为走汽运的,走不了**的,时效为正常时效,不可能像**件这么的快与及时。

由于买家客观的原因如想象的色泽味道,技术操作的有限等,而产生退货需买家承担往返运费。


南京松冠生物科技有限公司

详情:02568893595 :   QQ:2714748392

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法定代表人
司华
经营状态
存续
注册资本
100 万人民币
实缴资本
-
统一社会信用代码
91320104339455848E
组织机构代码
339455848
企业注册号
320104000247304
企业类型
有限责任公司(自然人投资或控股)
登记机关
南京市玄武区市场监督管理局
成立日期
2015年07月09日
营业期限
2015年07月09日--2045年07月08日
核准日期
2021年12月07日
注册地址
南京市玄武区珠江路687号1-208
经营范围
生物制品技术开发;化工产品技术开发、销售、技术服务、技术咨询。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)