1. 简要介绍
MACES4C-*F-*M-00 机器主要由一个咖啡豆研磨器,一个咖啡冲泡器,一个咖啡豆料盒,三个速
溶料盒,两个搅拌器,一个咖啡渣盒,一个滴水盘,热水系统,饮料出嘴,控制系统(IO+触摸屏),
机壳,门及其他相关模组组成,选配系统(奶泡系统,鲜奶系统)。
可选模组
硬币器及硬币盒
4G 全网通
远程监控
主要部件:(含“*”号为可选配件,可以选择其中一个配置)
ES: 专业高温高压意式咖啡酿造系统
4C: 3 个速溶料盒与1 个咖啡豆料盒(内含2 个搅拌器)
*F: 奶泡系统 (通过奶粉制作高质量的泠热奶泡出品)
*M: 鲜奶系统 (通过鲜牛奶制作高质量的泠热奶泡出品)
2. 主要饮料清单
MACES4C-*F-*M-00 可以根据客户需求配置不同饮料,但主要包括:热水, 速溶饮料,意式咖啡。
主要饮料清单(触摸屏首页显示):
意式咖啡
美式咖啡
卡布奇诺
拿铁
摩卡
奶茶
热牛奶
热巧克力
巧克力牛奶
热水
糖是否添加为客户可选
其他饮料种类可根据客户选择进行配置
3. 机器特征:
内嵌Barista AI 人工智能系统,**复制与控制丏业咖啡师的工艺步骤。
15.6英寸工业级显示及电容触摸系统。
主售卖系统多平台支持,(LINUX,ANDROID,WINDOWS)。
外形尺寸:700(H) x 420(W) x 450(D)mm
马口杯杯台(高度可调)
**杯子高度:110mm
最小杯子高度:70mm
**咖啡壶高度:180 mm滴水盘满水感应
滴水盘位置感应
咖啡豆料盒无豆检测
所有可执行部件,如阀门,电机等堵转过流保护,断线检测,状态汇报
开机自检,水路系统断水报警
通讯接口: USB, 4G全网通模组
支付接口: MDB (读卡器,硬币器可选)
BACK-OFFICE-SYSTEM: EVA-DTS
产品价格设置
售卖数据统计
机器状态监控
剂量后台可调
智能机器维护系统
日常全自动清洗
全自动初级除垢(添加药丸)
隔日全自动去残留在磨豆器里面的粉
饮料产品配置及机器配置图形化工具
饮料高灵活工艺参数配置调整工具
多国语言支持
非制作产品时多媒体视频广告播放
使用桶装水(可选自来水)
4. 机器关键指标
设计寿命:125000次,核心关键零部件设计寿命为5年,以每天100杯,每年250天。
年技术故障频率: 1.5次 (需技术人员现场解决问题)
单品速溶饮料时间20秒 (120ml)
单品Espresso咖啡40秒 (30ml) (酿造35秒)
热水出水速度20L每小时
机器启动时间4分钟以内,含锅炉加热时间。
5. 维护及保养