1. 简要介绍
MACES7C-*F-300-90-00 机器主要由:
磨豆器（1），咖啡冲泡器（1），泡茶器（1），咖啡豆料盒（1），速溶料盒（6），搅拌器（3），咖
啡渣桶（1），废水桶（1），滴水盘（1），热水系统（1），饮料出嘴（1），分杯系统（1），触摸屏
（1），27 英寸多媒体广告屏（1），控制系统（IO+触摸屏）（1），机柜（1），门框（1）制冷模块
（1）及其他相关模组组成。 选配系统（奶泡系统），选配件（纸币器，硬币器）
主要部件：（含“*”号为可选配件，可以选择配置在机器里面）
ES: 专业高温高压意式咖啡酿造系统
7C: 6 个速溶料盒与1 个咖啡豆料盒（含3 个搅拌器）
*F: 奶泡系统 （通过奶粉制作高质量的泠热奶泡出品）
2. 主要饮料清单
MACES7C-*F-300-90-00 可以根据客户需求配置不同饮料，但主要包括：热水, 速溶饮料，现磨
咖啡。
主要饮料清单（触摸屏首页显示10 个）:
玛琪雅朵
意式咖啡
美式咖啡
卡布奇诺
拿铁
摩卡
美式咖啡（冷）
现泡红茶
速溶奶茶
现泡奶茶
热牛奶
巧克力牛奶
热水
更多饮料种类可编辑
糖是否添加为客户可选
其他饮料种类可根据客户选择进行配置，可无限扩张种类。
内嵌Barista AI 人工智能系统，**复制与控制丏业咖啡师的工艺步骤。
15.6英寸工业级显示及电容触摸系统。
主售卖系统多平台支持（LINUX, ANDROID, WINDOWS）。
外形尺寸：高度 1830mm, 宽度 664mm, 深度 700mm
杯子数量300个，杯桶数量4个，杯口直径90mm（可选80ml）
马口杯杯台
**马口杯子高度：150mm
最小马口杯子高度：70mm
**咖啡壶高度：200 mm
27英寸多媒体广告屏及驱动组件
废水桶满水感应
搅拌器电机转速可调
咖啡豆剂量可调（0~12g）
咖啡豆料盒无豆检测（提前2杯报警）
所有可执行部件，如阀门，电机等堵转过流保护，断线检测，状态汇报
开机自检，水路系统断水报警
RFID自动开锁，电磁感应关门状态
采用密码锁开门以及应急钥匙锁开门
通讯接口: USB, 4G全网通
支付接口: MDB，秱动支付接口 （支持硬币器和纸币器）
APP饮料口味调节接口
云平台或物联网远程监控接口
本地数据系统: EVA-DTS
产品价格设置
售卖数据统计
机器状态监控
速溶饮料剂量可调
智能机器维护系统
日常定时全自动清洗
全自动初级除垢（需手动添加药丸）
隔日全自动去残留在磨豆器里面的粉 （可选设置）
闲时全自动研磨咖啡粉（增加运营场地咖啡香味）
饮料产品配置及机器配置图形化工具
饮料高灵活工艺参数配置调整工具
27英寸多媒体广告播放
4. 机器关键指标
设计寿命：125000次，核心关键零部件设计寿命为5年，以每天100杯，每年250天
年技术故障频率: 1.5次 （需技术人员现场解决问题）
单品速溶饮料时间25秒 (120ml)
单品Espresso咖啡40秒 (30ml) (酿造35秒) （具体设置影响口味）
热水出水速度20L每小时
机器启动时间4分钟以内, 含锅炉加热时间。
5. 维护及保养
快速维护指引卡
维护手册: (包括配件清单)
维护频率: 500 杯现磨咖啡或者每2 天.
保养指引卡
6. 仓储
仓储温度：+5°C to +50°C
湿度: 10% to 90% (否则需要做干燥处理)
7. 执行标准
电气安全(CE):
接触食品材料安全认证
能耗等级:
待机能耗低于75W
8. 机器安装
电源: AC230 V / 50 Hz/60HZ
安装功率: 3000W
**输出功率：3000W
保险丝: 15A
进水压力: 0.5 – 7Bar (如果有条件接直饮水)
水桶数量：2 个 （18.9L）
背面安装空间: 60 mm
侧面安装空间: 0mm (建议留5mm)
进水硬度: 2~8ºHD (桶装水)
使用环境: 5-40°C, **湿度 90%
重量: 小于150kg
满载重量：小于220kg （包括桶装水）
9. 容量参数
去空气残留水箱：200ml
锅炉：700ml 2700W AC230V
废水桶容积：>12L
咖啡渣桶：>15L
速溶料盒容积：6 组(含茶叶粉料）
速溶料盒容积3.8 升（可根据客户需要调整不同容量）
咖啡豆料盒容积：10 升
