L-谷氨酸
AJI97标准
自己工厂生产
年产量2000吨左右
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ITEM |
LIMIT |
RESULT |
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ASPECT |
Crystalline white powder |
conform |
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Specific Rotation [α]D20 |
+31.5°- +32.5° |
+31.75° |
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Transmittance |
≥98.0% |
99.0% |
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Ammonium(NH4) |
≤0.02% |
< 0.02% |
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Heavy metals (Pb) |
≤10ppm |
< 10ppm |
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Arsenic |
≤1ppm |
< 1ppm |
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Iron (Fe) |
≤10ppm |
<5ppm |
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Sulphate (SO4) |
≤0.02% |
< 0.01% |
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Chloride (Cl) |
≤0.02% |
< 0.01% |
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Other Amino Acids |
undetectable |
none |
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Loss on drying |
≤0.10% |
0.03% |
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Residue on ignition |
≤0.10% |
0.07% |
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Assay |
99.0 – 101.0% |
99.54% |
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PH |
3.0 - 3.5 |
3.2 |
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CONCLUSION： |
Materials are qualified as per AJI97. |
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