食品级磷酸氢二钠厂家销售部:,在线Q Q:90718 2987。厂家资质备案等齐全,产品可内销+可出口,出口可在工厂打托缠膜,做商检等等。
一、中文名:磷酸氢二钠(无水 二水 七水 十二水)
二、英文名:Disodium Phosphate Food Grade
三、分子式:Na2HPO4·XH2O{X=0,2,7,12)
四、分子量:无水物:141.96;二水物:177.99;十二水物:358.14
五、CAS号:无水物:7558-79-4;二水物:10028-24-7;十二水物:10039-32-4
六、性能:无色斜方晶体或白色结晶性颗粒,易溶于水,其溶液呈碱性,不溶于乙醇,十二水物相对密度为1.52,加热至34-35℃时溶解于结晶水中,180℃时失去结晶水成为无水物。
七、用途:食品中作焙制品,防止氧化变色,奶制品的乳化剂,防止蛋白凝固,固体饮料起螯合,乳化缓冲作用。
八、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编制袋,每袋净重25kg。
九、贮存与运输:应储于干燥通风的库房中,不可露天堆放,运输时防日晒和雨淋,避免受潮,装卸时应轻装轻放,防止塑料袋破损,造成损失,与有毒物品分开存放。
八、质量标准:GB 25568-2010
质量指标 | GB 25568-2010 | |
含量Na2HPO4(以干基计),w/% ≥ | 98.0 | |
砷(As),mg/kg ≤ | 3 | |
重金属(以Pb计),mg/kg ≤ | 10 | |
铅(Pb),mg/kg ≤ | 4 | |
氟化物(以F计),mg/kg ≤ | 50 | |
水不溶物,w/% ≤ | 0.2 | |
干燥减量,w/% |
Na2HPO4 ≤ |
5.0 |
Na2HPO4·2H2O | 18.0~22.0 | |
Na2HPO4·12H2O ≤ | 61.0 |
食品级无水磷酸氢二钠、食品级二水磷酸氢二钠、USP七水磷酸氢二钠、食品级十二水磷酸氢二钠的用途、食品级磷酸氢二钠的使用限量。
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