产品特性
扇贝增重保鲜剂用于扇贝中具有显著的增重和保鲜作用,增重率达17%-25%,能防止扇贝在解冻后的各种营养成分及水份的过分流失,**程度保持产品的天然色泽和自然风味;能有效抑制脂肪物的氧化和微生物的生长,使扇贝解冻后,无腐臭味,延长扇贝的保质期
主要成分 三聚磷酸钠、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、磷酸二氢钠、食用盐
产品用途 用于扇贝等水产品的保鲜、保水、增重、护色
优点: 使用扇贝增重保鲜剂加工的产品,符合FDA及EEC的规定。
执行标准 GB26687-2011
包装规格 25公斤/袋(内双层塑料袋,外牛皮纸袋)
用量用法 把1-2份的扇贝增重保鲜剂与100份0-10℃的水配成溶液,将扇贝置于其 中,浸泡5-12小时(具体浸泡时间依品种而定)
保质期 2年
存储条件 防潮、防湿、通风阴凉处保存
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